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蜂蜜营养价值

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++摇滚精灵~雯++ 发表于 13-8-2013 20:10:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

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             蜂蜜是一种保健食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收。新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖(葡萄糖和果糖),少量的蔗糖(5%以下),酶类,蛋白质,氨基酸,维生素,矿物质,抗菌素类的物质。


1、蜂蜜含有70%以上的转化糖,能够被人体肠壁细胞直接吸收利用,没有必要经人体消化,这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要;经常服用蜂蜜,能帮助消化。


2、蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪,这对于老年人、高血压和心脏病患者来说,是最佳的天然食品。


3、蜂蜜富含钙和磷,对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍;VB含量与鸡蛋相等,相当于葡萄糖、苹果的16倍。服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳,增强耐力,延迟衰老,延年益寿。[美食中国]


4、蜂蜜富含有丰富的矿物质,如有益身心的钾,起镇静作用的镁,强筋健骨的钙,增补血液的铁、铜,健脑的磷和有益身体的各种维生素。


5、 蜂蜜具有强烈的杀菌抗菌功效。经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能起到口腔杀菌消毒的作用。将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。蜂蜜还能治疗中度的皮肤伤害,能有效洁净受细菌感染的伤口,防止伤口化脓;也能治疗皮肤溃烂,只需在伤口表面涂抹蜂蜜,加以包扎便行。蜂蜜对火伤、灼伤的功效也很好,在受伤後马上涂上蜂蜜敷治,蜂蜜能吸收伤口的水分,防止水肿,若混入少许面粉涂抹,更可防留疤痕。

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 楼主| ++摇滚精灵~雯++ 发表于 13-8-2013 20:11:16 | 显示全部楼层
我爱蜜糖柠檬 :yct15
Hins 发表于 14-8-2013 01:02:42 | 显示全部楼层
蜜糖水可以润喉,是不错的~
感谢分享~~
 刚刚上来YANBONG,但不知从何开始爬贴?欢迎使用论坛导读功能
 楼主| ++摇滚精灵~雯++ 发表于 14-8-2013 18:07:46 | 显示全部楼层
Hins 发表于 14-8-2013 01:02
蜜糖水可以润喉,是不错的~
感谢分享~~

加柠檬也不错的

不过要调到甜酸刚刚好~~
Yahoo 发表于 14-8-2013 19:28:05 | 显示全部楼层
市面上很少纯正的蜜糖了
 楼主| ++摇滚精灵~雯++ 发表于 14-8-2013 19:31:00 | 显示全部楼层
YahooWong 发表于 14-8-2013 19:28
市面上很少纯正的蜜糖了

是咯。。真真假假难以分辨~[yct125]
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