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晚餐不当 疾病找上门

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TheArcher 发表于 6-5-2009 22:39:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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当忙碌了一天的我们都想利用晚餐好好的补充一下,那么你知道吗?如果晚餐不当可能引发疾病哦,下面我们就看看晚餐该注意哪些问题?

忙碌了一天,终于到了晚餐时间。很多人认为,早餐午餐常因为各种原因大打折扣,晚餐一定要把一天所需的营养补足。然而,医生提醒,如果进食晚餐不当,可能疾病上门。

纵情酒肉可能猝死

晚餐与猝死:晚餐过好、过饱,加上饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,就是身强力壮的人也会因抢救不及时而造成死亡。如果胆道口壶腹部位原有结石嵌顿、蛔虫梗阻以及慢性胆道感染等,则更容易诱发急性胰腺炎而猝死。

晚餐喝酒影响睡眠

中国人有利用晚宴请客的习惯,此时饮酒更是必不可少的。最近有报道称,在美国众多的失眠患者中,大约有40%的患者经常靠饮酒来促使入睡。

其实,无论是请客敬酒也好,靠饮酒“助眠”也罢,晚餐喝酒都是有害健康的行为。“饮酒助眠” 实不可取。因为饮酒虽可暂时抑制大脑中枢系统活动,使人加快入眠,然而酒后引起的睡眠与正常生理入睡完全不同,酒后入睡其大脑活动并未休息,甚至比不睡时还要活跃得多。因而在酒后醒来的人常会感到头昏、脑胀、头痛等不适。

晚餐太晚当心尿结石

晚餐与肥胖:晚餐吃得过饱,血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,从而促使胰岛素大量分泌。因为人们在晚上一般活动量较少,热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,逐渐使人发胖。因此,中老年人晚餐宜清淡,摄入的热量不应超过全天总热量的30%,这对于防止和控制发胖有益。

晚餐与结石:据国外专家研究,尿结石与晚餐太晚有关。这是因为尿结石的主要成分是钙,而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外,多余的钙全部从尿液中排出。人体排尿高峰一般在饭后4~5小时,而晚餐吃得过晚,人们大都不再进行活动,就上床睡觉,因此晚餐后产生的尿液就会全部储留在尿路中,不能及时排出体外。这样,尿路中的尿液的钙含量也就不断增加,久而久之就会形成尿结石。日本松下医院曾对270名尿结石患者进行了调查,其中97人大都在21时后进晚餐,25人有吃完夜宵就上床睡觉的习惯。

荤食过多产生高血压

晚餐与高血压:晚餐过多进食肉类,不但会增加胃肠负担,加上人在睡觉时血液运行速度大大减慢,大量血脂就会沉积在血管壁上,从而引起动脉粥样硬化使人得高血压病。

据科学实验证明,晚餐经常进食荤食的人比经营进食素食的人血脂一般要高2~3倍,而患高血压、肥胖症的人如果晚餐爱吃荤食,害处就更多了。

晚餐与冠心病:晚餐摄入过多热量可引起血胆固醇增加;晚餐的质量高又会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白,把过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来,成为诱发动脉硬化和冠心病的又一大原因。

晚餐与糖尿病:如果中年人长期晚餐吃得过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛细胞提前衰竭,进而发生糖尿病。

晚餐与肠癌:如果一天的副食品大部分由晚上一餐吃下,活动又减少,必然有一部分蛋白质不能消化,还有小部分消化产物不能吸收。这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用,会产生胺酶、吲哚等有毒物质。这些有毒产物可增加肝肾的负担和对大脑的毒性刺激。睡眠时肠蠕动减慢,相对延长了这些物质在胸腔内停留的时间,故促使大肠癌发病率增高。
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TANG 发表于 6-5-2009 23:31:24 | 显示全部楼层
我工作日都十点晚上吃的。。。
++摇滚精灵~雯++ 发表于 7-5-2009 03:15:17 | 显示全部楼层
要多加注意了:yct30
 刚刚上来YANBONG,但不知从何开始爬贴?欢迎使用论坛导读功能
孙子 发表于 7-5-2009 03:25:38 | 显示全部楼层
习惯晚餐在十一点多~ :yct30
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