傻妞琪 发表于 11-8-2013 23:37:15

【莲藕排骨汤】



猪肋剁成段；莲藕去皮洗净，
切滚刀块；排骨放入烧开的水中汆烫，
水重新沸腾后撇去血沫，
捞出沥干；排骨放入汤锅，
加姜片和料酒，注入4分之3锅温水，
大火烧开煮15分钟；放入莲藕，
大火煮开后调成小火，炖1小时；
熄火后捞出姜片不用，调入盐、胡椒粉即可 。

++摇滚精灵~雯++ 发表于 12-8-2013 18:12:46

琪琪煲给我喝 :yct23
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